¿Son los vinos naturales vinos sin sulfitos?
Nos vemos el próximo miércoles 29 de enero de 2014 a las 11:00 en el “Centro del Vino” de Enofusión 2014 de Madrid. 80 sommeliers de los más prestigiosos restaurantes de España se darán cita en este evento.
A lo largo de la cata se dará respuesta a la pregunta que titula la cata y será una buena ocasión para poder conocer el Porcellànic de cerca.
El jueves 30 de enero de 2014 publicaremos un reportaje sobre esta la cata.
Salut y Porcellànic
Ton Rimbau.