De todos es sabido que el agua de mar posee multitud de elementos beneficiosos para la salud, se han descrito hasta ahora 89 elementos y mas de 50.000 elementos traza que han sido enormemente trabajados durante miles de años, aplicados a la planta hacen que se asimilen facilmente los oligoelementos y elementos traza que de ninguna otra manera se aportarian a las viñas, haciendo que las cepas se mantengan mas fuertes y sanas.

Los elementos esenciales para la vida, tales como el zinc, yodo, silicio, selenio, níquel, molibleno, manganeso, hierro, flúor, cromo, cobre y cobalto, están presentes en el agua de mar estos elementos son beneficiosos si se aplican en su justa medida, puesto que su escasez o exceso podrían llegar a ser perjudiciales.

Porcellànic ha estado experimentando con el agua de mar y ha conseguido eliminar la sal con lo que se ha obtenido un CONCENTRADO DE AGUA DE MAR que permite dosificar mas cantidad por aplicacion sin preocuparnos de una posible parada biologica o directamente la muerte de las cepas por exceso de sal, consiguiendo que las cepas esten en todo momento mas fuertes, sanas y vigorosas, para obtener de este modo racimos mas mineralizados y en consecuencia nuestros vinos aumentaran considerablememte de calidad, engrandeciendo los aromas y sabores por no decir que generaremos nueva microflora que producira nuevos aromas y sabores en la cata.